Por favor, crema de arroz con leche:
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- Subjefa/e de cocina
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Alguien tiene esta receta pero para thermomix. Estoy dudando en experimentar con esta crema o hacer un arroz con leche, y me apetece experimentar.
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- Jefa de cocina
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Esta es de mjmix
DELICIAS DE ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES:
200 gr. de azúcar.
80 g de arroz
3 huevos
800 g de leche semi-desnatada
1 pizca de canela
La corteza de un limón, solo la parte amarilla
Caramelo liquido
PREPARACION:
1. Glasear el azucar 15 segundos en velocidad 5-10
2. A?ade la corteza de limón y pulveriza unos 30 segundos más.
3. A?ade el arroz y pulverizar 1 minuto y ? en velocidad 5-10
4. A?ade la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
5. Programa 17 minutos, temperatura 100º, velocidad 4 1/2 no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente
6. Introduce la mezcla en flaneras ba?adas con caramelo liquido
CARAMELO L?QUIDO EN EL MICRO
Ingredientes:
75 gr. de azúcar.
5 cucharadas de agua.
PREPARACI?N:
1. Ponemos el azucar y el agua en un molde resistente al microondas programamos 7 minutos a temperatura míxima
2. Retiramos y movemos el molde para que se reparta uniformemente por toda la superficie.
3. dejar reposar

DELICIAS DE ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES:
200 gr. de azúcar.
80 g de arroz
3 huevos
800 g de leche semi-desnatada
1 pizca de canela
La corteza de un limón, solo la parte amarilla
Caramelo liquido
PREPARACION:
1. Glasear el azucar 15 segundos en velocidad 5-10
2. A?ade la corteza de limón y pulveriza unos 30 segundos más.
3. A?ade el arroz y pulverizar 1 minuto y ? en velocidad 5-10
4. A?ade la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
5. Programa 17 minutos, temperatura 100º, velocidad 4 1/2 no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente
6. Introduce la mezcla en flaneras ba?adas con caramelo liquido
CARAMELO L?QUIDO EN EL MICRO
Ingredientes:
75 gr. de azúcar.
5 cucharadas de agua.
PREPARACI?N:
1. Ponemos el azucar y el agua en un molde resistente al microondas programamos 7 minutos a temperatura míxima
2. Retiramos y movemos el molde para que se reparta uniformemente por toda la superficie.
3. dejar reposar
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- Jefa de cocina
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- Jefa de cocina
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Yo tengo esta receta copiada desde hace tiempo, no se quien es la autora y tampoco la he hecho, pero te la paso por si te sirve
CREMA DE ARROZ CON LECHE - THX 21
Ingredientes
-100 de arroz
-600 de leche
-200 gr de azucar
-10 gr de mantequilla o margarina
-piel de limon sin parte blanca
-una pizca de sal
-canela
Preparacion
- Con el vaso seco echar el arroz y el azucar y programar 1 mint y 30 seg en vel 5-7-9
-Añadir la piel de limon, 1 mint en vel 5-7-9
-Bajar lo que queda en las paredes del vaso y la tapa
-Echar la leche, la mantequilla y la sal y programar 8 mint- 90?- vel 5
-Echar en copas, dejar enfriar y espoolvorear con canela
Si la haces ya nos cuentas



CREMA DE ARROZ CON LECHE - THX 21
Ingredientes
-100 de arroz
-600 de leche
-200 gr de azucar
-10 gr de mantequilla o margarina
-piel de limon sin parte blanca
-una pizca de sal
-canela
Preparacion
- Con el vaso seco echar el arroz y el azucar y programar 1 mint y 30 seg en vel 5-7-9
-Añadir la piel de limon, 1 mint en vel 5-7-9
-Bajar lo que queda en las paredes del vaso y la tapa
-Echar la leche, la mantequilla y la sal y programar 8 mint- 90?- vel 5
-Echar en copas, dejar enfriar y espoolvorear con canela
Si la haces ya nos cuentas




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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:22 Ago 2007 01:00
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Apuntadas las recetas. Pregunto a mi maridito cual le apetece, dice que el flan y en un momentito estaba hecho. Ahora cuajando toda la noche en la neverita y mañana probaremos.
Las otras las pruebo, seguro, ya me ha dicho él que tengo que hacerlas también.
Yo estoy encantada con el foro y la thermomix, pero no digo c**o estáél, jajajajaajaj
Gracias
Las otras las pruebo, seguro, ya me ha dicho él que tengo que hacerlas también.
Yo estoy encantada con el foro y la thermomix, pero no digo c**o estáél, jajajajaajaj




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