Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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fatboy36 - Jefa de cocina

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por fatboy36 » 14 Sep 2007 19:52
MARIQUILLA escribió:
Aahhh !! Caray !!
Yo he usado todas las veces medio cubito de la fresca de Mercadona .. y siempre me sale una corteza fofa, c**o la del pan Bimbo. La miga si, fantástica, pero me gusta que la cortecita haga croc ..
La próxima vez utilizar? la de sobre. Por cierto, cuanta pones para los 300 grs. de harina ? un sobre entero ??


si puse el sobre entero, fue c**o una prueba, pero salio estupendo

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fliper - Pinche de cocina

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por fliper » 14 Sep 2007 20:01
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fatboy36 - Jefa de cocina

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por fatboy36 » 14 Sep 2007 20:14
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Ana_app - Repostera-pastelera/o

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por Ana_app » 14 Sep 2007 21:49
Hola, una preguntitaélo has pincelado con algo para que salga la corteza tan bonita?

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syrita - Subjefa/e de cocina

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por syrita » 14 Sep 2007 21:58
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Mafalda - Jefa de cocina

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por Mafalda » 14 Sep 2007 22:01
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fatboy36 - Jefa de cocina

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por fatboy36 » 15 Sep 2007 22:03
Ana_app escribió:Hola, una preguntitaélo has pincelado con algo para que salga la corteza tan bonita?

no solo le puse harina por encima antes de hornear

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fatboy36 - Jefa de cocina

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por fatboy36 » 15 Sep 2007 22:04
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