aqui hay tomate ...y mucho que hago?:

[mila1969]

Pues eso, resulta que o no tengo ninguno o se me juntan todos los conocidos con sus cosas de la huerta.Y aunque me han dado verduras, tengo tropecientos mil tomates.Ya he echo salsa de tomate a espuertas y pisto para gastar el resto de verduras.Pero sigo teniendo.Necesito ideas y recetas para cocinar y congelar, porque yo lo del tema del envasado c**o que no me atre vo que ya me ha salido mal alguna vez.Asique si alguna se le ocurre que cocinar para congelar se lo agradezco mil

[thermomixtica]

Yo hago tomate triturado y frito (este ultimo en la thermomix), luego lo meto en botes y éstos cocerlos durante 15 minutos y así ya te duran para todo el año.

[Salipebre]

La mermelada de tomate no te se pondré mala, por que el azúcar es un conservante natural.

Por si te interesa...

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html

[patriciamdm]

En la pag web de Argui?ano vienen recetas ordenadas por alimentos. Busca tomate... a ver si hay algo q t sirva.