Os presento nuestra comida de hoy:
BERENGENAS RELLENAS
He partido y vaciado las berenjenas, les he puesto sal, pimienta y aceite y las he hecho en la varoma.
Ten?a salsa boloñesa congelada (la de la receta de lasaña)
He sofrito las migas de berenjena que he vaciado.
He hervido trigo integral y lo he mezclado todo, he rellenado, cubierto de queso y espolvoreado de orégano. Y al horno a gratinar.
La verdad es que estaban buenísimas...
