aqui va la receta que me di cuenta que en mi album online tenia hasta fotos de cuando la hice hace tiempo y la habia puesto en el foro (lo que no encuentro es post, hace muuuuucho jajajajajaja )
Las fotos son sin decorar ni buena presentacion pero es para que te hagas una idea
La receta es para un molde de 26 desmontable.
Tarta de Manzana con Streusel
Masa
150 g Harina
1 pizca de levadura
100 g azucar
1 sobre azucar vainilla
1 pizca sal
1 huevo
100 g mantequilla (que este blanda no recien de la nevera)
Para el relleno
mas o menos 1 1/2 kg de manzanas
75 g azucar
1 un poco de canela
75 g mantequilla
Streusel:
150 g Harina
100 g azucar
1 sobre azucar vainilla
100 g mantequilla
Preparacion
MAsa:
Mezclar la harina con la levadura tamizarla y mezclar con los demas ingredientes hasta que quede una masa fina
Estirar 2/3 partes de la masa sobre la base del molde y pinchar varias veces con un tenedor (el molde debe estar engrasado)
Hornear la base de la Tarta a 180- 200 C (dependiendo del honro ) durante unos 12 minutos
esta es la base una vez horneada
RElleno
Lavar, pelar y cortar las manzanas en trozos no muy grandes junto con el azucar la canela y la mantequilla ponerlo a fuego no muy alto duranto unos 10 minutos removiendo entre medias.
Con lo que nos sobro de masa se cubre las paredes del molde (una vez horneada la base y averla dejado enfriar un poco para no quemarse
) 
Repartimos la mezcla de manzanas sobre la base del molde
Streusel:
Tamizar la harina en un bol, junto con la mantequilla el azucar y azucar vainilla y amasar hasta conseguir unos Streusel de tamano de queramos. Con las manos se va cogiendo un poco de esa mano y esparciendo sobre el relleno de manzanas c**o si fuesen migas hasta cubrir todo
Volver a hornear unos 40 minutos
La verdad esque sale riquisima
