Reg... mira el Quindim.....:

[IlianaBenitez]

Hoy hice tu receta de Quindim y solo te diré que es buen?iiiiiiiiiisima!!!! está exquisito y muy suave, nos encantó!!!! mil gracias por compartir la receta!!
te pongo la fotito.............

[marijose]

que es?

[Joy24]

ayyyyyyyy Dios mío que pinta tiene...cuentame...te costo mucho hacerlo,es uno de mis postres favoritos,tengo familia en Brasil,vamos para alla todos los años y siempre que voy lo primero que pido es QUINDIM!!!!

gracias por poner esa foto me ha encantado!!

[IlianaBenitez]

ayyyyyyyy Dios mío que pinta tiene...cuentame...te costo mucho hacerlo,es uno de mis postres favoritos,tengo familia en Brasil,vamos para alla todos los años y siempre que voy lo primero que pido es QUINDIM!!!!

gracias por poner esa foto me ha encantado!!

Es muy fácil!!!! y queda delicioso.... voy a poner la receta de Reg, yo hice la mitad de los ingredientes pero le puse un poco más de azúcar

[IlianaBenitez]

Esta es la receta de Reg........

Quindim

Ingredientes

Azúcar 350 gr.
yemas 20 unidades
c**o rallado 120 gr
Manteca 60 gramos
Esencia de vainilla 2 cucharaditas
Leche de c**o 1 litro


Preparación

- Mezclar todos los ingredientes y dejar descansar una hora a dos.
- Enmantecar y colocar azúcar en el molde
- Colocar el relleno en el molde y dejar descansar ? hora mas
- Cocinar en horno Maria a 200º , girarlo a los 20 minutos y dejarlo 15 minutos mas (hora lograr una cocción pareja)
- Dejar enfriar y desmoldar


Yo hice la mitad de los ingredientes, pero puse más azúcar y un poquito más de c**o........ quedé así...

10 yemas de huevo
250g de azúcar
1 cdta de vainilla
80g de c**o rallado
30g de mantequilla blanda
500g de leche de c**o

[IlianaBenitez]

que es?

Es un dulce típico de Brasil a base de yemas y c**o.... está delicioso!!!!

[Joy24]

mira Iliana encontré esta foto...es otra manera de servir el quindim y es c**o se vende en todas las pastelerías all?


a ver si sale....espero que si
eres toda una experta...me encanta leer tus recetas porque siempre pones platos internacionales-mi familia es muy internacional-y a mi me encanta probarlo todo...tus recetas árabes alimentan solo con mirarlas!!
yo puse el sushi y aunque sí q a mucha gente la idea del pescado crudo no les hace gracia...a mi me encanta,y a ti?

[IlianaBenitez]

mira Iliana encontré esta foto...es otra manera de servir el quindim y es c**o se vende en todas las pastelerías all?


a ver si sale....espero que si
eres toda una experta...me encanta leer tus recetas porque siempre pones platos internacionales-mi familia es muy internacional-y a mi me encanta probarlo todo...tus recetas árabes alimentan solo con mirarlas!!
yo puse el sushi y aunque sí q a mucha gente la idea del pescado crudo no les hace gracia...a mi me encanta,y a ti?

Que buena idea la de hacer el quindim en moldecitos individuales!!! cuando tenga invitados lo haré así
A mí tambiénme encanta probar de todo y tengo la gran suerte de tener una familia que les encanta probar sabores diferentes, por lo cual siempre estoy buscando recetas nuevas y de diferentes paises.... el sushi solo lo he comido dos veces, no lo he preparado yo, y me han presentado unos platos con diferentes rollitos, unos me han gustado y otros no tanto.... pero voy a bucar tu receta, pues no la tengo.... a mi hijo le gusta mucho!!!

[enderthorne]

q pinta tan buena!!!!!!


una duda??? c**o le diste la vuelta a mitad de la coccion??


ender

[irutxu]

q pinta !!!:babas:
de momento tengo q guardarme la receta por aquello de la operacion biquini urgente

Gracias !!!!