MERMELADA DE BERENJENAS?????????????:

[frambuesa1]

Querria saber si alguna de vosotras a hecho o probado la mermelada de berenjenas y me digais si está buena y conque alimentos convina mejor porque estoy preparando regalos para navidad y quiero regalar frascos de conservas.mermeladas,jab?n natural etc....pero primero quiero saber si merece la pena hacerla, os agradeceria si pudi?seis ayudarme.Gracias por anticipado.

[rasansan]

la puso mogenta, te pongo aqui enlaces de Mogenta, saliprebe que la hicieron:

postlite172177-mermelada.html+berengenas

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html

[frambuesa1]

la puso mogenta, te pongo aqui enlaces de Mogenta, saliprebe que la hicieron:

postlite172177-mermelada.html+berengenas

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html

Muchas gracias rasansan por tú interes.

[alegna]

Pero es una mermelada (c**o la de tomate) para comer con pan? o queda más c**o un chutney para servir con platos salados o quesos c**o la de pimientos?

[MariEu]

Hola,

Yo la he utilizado para:
- poner en pan tostado para el desayuno
- igual que la anterior con una cama de qeuso 0% de Mercadona
- y el último invento de anoche: c**o relleno de una lonchas finitas de pechuga de pavo.. Rico, rico!!

Saludos

P.S. Los pimientos confitados tambiénlos he probado para desayunar y muy buenos..