mis petalos de tomates de maripepa:

[antonia]

Si que estan ricos, yo los he hecho dos veces, la primera para probar y c**o nos gusted repetú, pero yo los tuve en el horno 6 ? 7 horas y luego los dejé en el horno apagado toda la noche

[tximeleta]

que wenoooooooo??

pero algun tomate en particular o sirve cualquier variedad????

[evacrisa]

yo los hice con los de pera ,pero creo que sirve cualquier tomate ,pero hay que quitar todas las pepitas y el jugo,asi tardan menos en el horno yo los tube 6 horas a 60 grados y losdeje dentro asta que estuvieron frios.

[tximeleta]

yo los hice con los de pera ,pero creo que sirve cualquier tomate ,pero hay que quitar todas las pepitas y el jugo,asi tardan menos en el horno yo los tube 6 horas a 60 grados y losdeje dentro asta que estuvieron frios.

gracias

[EVAEDU]

c**o LOS HACEIS???????? TIENEN UNA PINTA....................

[molleta]

anda ponerme la recetuqui que los quiero probar porfi GRACIAS

[evacrisa]

la recetuqui la e copiado de maripepa



Ingredientes:



8 tomates medianos y maduros
1 rama de tomillo
media hoja de laurel
4 cds aceite extra virgen de oliva
8 dientes de ajo
1 cdta de café de azúcar
pimienta blanca molida
flor de sal



Elaboración:



Hacer un corte en cruz de unos dos o tres cm, que solo afecte a la piel, en el culo del tomate, para este menester va divino una cuchilla de afeitar



En un olla con agua hirviendo escaldar los tomates unos segundos y rápidamente refrescarlos en un cuenco con agua y hielo, pelarlos.



Cortarlos en 4 gajos y retirar las pepitas y el agua de vegetaci?n.



Ali?ar en un cuenco los p?talos con el resto de los ingredientes.



Colocarlos separaditos con la parte plana hacia abajo en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado o silpat, repartir entre ellos los ajos, el romero y el laurel.



Mantener a horno precalentado a 80? durante 3 ? 4 horas según tamaño




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[nova_futur]

uuuuuuuuuuuummmmm que buena pinta tienen esos tomates!!!!quien me da la receta por faaaaaa

[evacrisa]

sube que esta puesta arriba

[nova_futur]

gracias evacrisa por mandarme la recetuqui