Croquetas y Leche de Soja:

[guripa]

? Se pueden hacer croquetas con leche de soja ?

He dejado de traer a casa leche de vaca sustituyendola por leche de soja, pero no se si se puede utilizar en cocina c**o utilizaba la otra.

Quiero hacer croquetas esta tarde, aver si me podeis ayudar.

[guripa]

creo que tendre que investigar por mi cuenta

[Angel]

creo que tendre que investigar por mi cuenta

Yo las hago a veces y salen igual.

[Angel]

A veces no uso ni leche, con caldo de pescado, cuando hago croquetas de pescado.

[guripa]

muchas gracias

[remei]

Yo creo que si te puede ir bien. Yo he hecho bechamel para una coliflor con leche de soja y si me ha salido igual, y apenas se nota en el sabor.

[alicegoldfinger]

Qué interesante...