COMIDA DEL SABADO (fOTOS):

[rasansan]

Me encantan las dos cosas! Cómo haces la crema de zanahoria? Puedes poner la receta?

Gracias!

Aqui te la pongo es del libro de cocina sana,

CREMA DE ZANAHORIA (LIBRO COCINA SANA Y NATURAL) rasansan

400 g. de zanahoria pelada y troceada
300 g. de patata en trozos
50 g. aceite
200 g. de puerros (no puse)
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo o sal
1 l. de agua
Pimienta al gusto (yo no puse)
6 quesitos desnatados
Perejil picado para adornar.


Poner en el vaso las zanahorias, los puerros en rodajas y los ajos . Trocee 10 seg. Vel.4 ayud?ndonos con la espátula. Incorporar el aceite, bajando lo que haya quedado en las paredes del vaso y programar 10 min. 100º , vel. 1 ?.

Añadir la mitad de agua y triturar 30 seg. Vel. 6 y 1 min. vel. míxima. Agregar el resto de agua, las patatas troceadas, los calditos y la pimienta. Programar 30 min. 100º vel. 1 ?.

Cuando termine, incorporar los quesitos y programar 1 min. 90? vel. 3. Añadir 200 g. de agua(yo no pongo más) y triturar 1 min. En vel. míxima para que quede una crema aterciopelada.

Rectificar la saz?n si hace falta, espolvorear con perejil picado y servir muy caliente.

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[spivakel]

que rico todo!!!

[Azores]

Hummm, que salchichas más ricas....

:

[MAMEN]

Me encantan las dos cosas.

El puré de zanahorias se lo hago mucho a los niños. Prueba a cambiar los quesitos por medio paquete de philadelphia, ummm

Y las salchichas, ...

[rasansan]

Me encantan las dos cosas.

El puré de zanahorias se lo hago mucho a los niños. Prueba a cambiar los quesitos por medio paquete de philadelphia, ummm

Y las salchichas, ...

Gracias Mamen por tu consejo lo probaré con philadephia, seguro que está muy buena también