Fritillas:

[euseu]

Ingredientes:
Masa de pan
azucar
aceite
Cogemos porciones de la masa de pan,las extendemos haciendo tortitas finas y las freimos en aceite.Las ponemos en un papel de cocina y las espolvoreamos con azucar.Se suelen tomar calientes mojandolas en chocolate.Otra variedad es añadir huevos al gusto a la masa de pan y mezclar todo bien antes de hacer las tortitas.

[Vicky]

cuando dices masa de pan, te refieres a que está sin hornear?

[euseu]

si,tiene q estar sin hornear.

[Vicky]

Gracias, si me da tiempo este fin de semana quería hacer algún pan, asi que guardaré un poco de masa para probar tu receta

[lunas]

que curioso una amiga que es de un pueblecito de avila me dijo que cuando eran pequeños su madre dejaba masa de pan sin hornear , luego la hacia frita para tomar dulce o salada ,