Os voy a contar una tonter?a pero es que últimamente no compro revistas de cocina ...

Me explico, no se si soy yo o son las revistas, pero las "normales", amos las econ?micas, no traen practicamente nada interesante
Las mega caras super especializadas me hablan en chino, que yo no pillo eso de meter nada a nosecuantos grados ni las cocciones a vacio, ni todas esas cosas nuevas, me quede en las espumas, aquello otro de la levadura y la batidora y se hacía un noseque de textura ligera ... ahí ya me perdi
Y luego las miles de revistas que tengo guardadas, siempre que recuerdo una receta interesante y la quiero hacer, no la encuentro o está en la última después de mirar todas
Y los libros, que aún tengo pocos, tienen su indice, cuestan lo que cuatro revistas, no se estropean, traen fotos (casi todos)
Amos que prefiero comprarme un libro a gastarme un pastún en revistas
y ya .... solo eso
