aqui estan las recetas
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bizcocho familia rico
Ingredientes
130 gr de harina
130 gr de azucar
5 huevos
1/2 sobre de levadura
1 poco de margarina para engrasar el molde
Precalentamos el horno a 180º
Separamos las claras de las yemas, excepto uno que se le añade entero a las yemas. Agregamos a éstas el azucar, y batimos hasta que aumente su volumen. Despues añadimos en harina y la levadura una vez tamizada. Montamos las claras a punto de nieve firme con una pizca de sal.
Se añade a la mezcla anterior con una barilla, realizando movimientos envolventes. Lo vertemos en un molde previamente engrasado con margarina, y lo entruducimos en el horno durante 25 o 30 minutos.
puding al microondas
3 huevos
100 gr. de azucar
1/2 litro de leche
canela en rama
4 magdalenas
50 gr. de azucar para caramelizar el molde
con los 50 gr. de azucar, agua y un chorrito de limon hacer un caramelo y echar en el molde de silicona o apto para el microondas.
hervir la leche con la canela y el azucar, dejar templar.
echar las magdalenas desmenuzadas y los huevos batidos.
verter en el molde y poner en el micro 7 minutos a 700w y 5 minutos al maximo o hasta cuajar.
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