Fideos arrossejats de Maripepa, tuneados por mi:

[Angel]

Tomo nota del tuneo seguro que con bacalao no tienen desperdicio.
La próxima vez ,puedes dorarlos más ,que casi te queden marrones ( bueno un beige oscurito ).

He estado a pundo de dorarlos más pero entonces si se me quemaban los ajos, probaré otro día a freirlos menos al principio. Gracias maripepa, otro día los haré con sepia, pero tenía bacalao recien desalado y he aprovechado.

Dora lo 1ª los ajos y los sacas ,luego solo tienes que colocarlos encima cuando está casi a punto y no se te quema nada.

Si a? lo he hecho, pero los he dorado demasiado. Ya la próxima los dejar? menos morenitos. Gracias.

[noradebon]

Recuerdo la primera vez que vi este tipo de recetas que fue una amiga calatana que nos invitú a comer.

Alli lo llaman fideua, y lo curioso es que al freir los fideos se ponian tiesos, no tuvimos guasa ni na con los dichosos fideos


A partir de entonces les llamabamos fidos con Viagra.

Un día de estos lo probaré en el horno....