?Teneis recetas de chuches?:

[Depileidy]

Ayer va cómo se hacían nubes y gominolas.
No imaginaba que tuvi?seis esas recetas
Alguien tiene más recetas de chuches? Me ha encantado Gracias a todas.

[Depileidy]

?Nadie contesta?

[pilar2005]

Te pongo esta, pero no se de quien es la receta.

Espero que te gusten.

[Depileidy]

PILAR, PERDONA PERO NO VEO TU RECETA. ME LA PONES OTRA VEZ? MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUCHAS GRACIAS POR CONTESTAR.

[pilar2005]

Uyyy lo siento no se que ha pasado. Te la pongo otra vez.

Te pongo las gominolas y las esponjitas.

ESPONJITAS

* 1 sobre de gelatina de fresa
* 1 sobre de gelatina neutra
* 200 grs. de agua
* 200 grs. de azúcar
* 1 cucharadita de azúcar vainillado.


_ Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar vainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

_ Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar vainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.

_ Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.

_ Dejar enfriar y poner de nuevo en la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ? sin temperatura.

_ Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado azúcar glass.


GOMINOLAS

Ingredientes:

- Un sobre de gelatina con sabor (fresa ,limon,..)
- Dos sobres de gelatina neutra
- 200 g de agua
- 300 g de azucar

Preparacion:

-Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor, y programar 5 minutos, 100º grados, velocidad 2. Añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos en velocidad 3.
Programar 5 minutos mas a 100º grados y velocidad 2.

-Colocar en un molde, previamente engrasado en aceite de girasol y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente.

-Cortar a cuadritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar en azucar

[Depileidy]

Muchas gracias por ponerlas de nuevo. Esas son las recetas que yo tenía, pero las copio por si son diferentes a las mías.
Muchas gracias.

[pilar2005]