En la thermomix tardarén muchísimo, los garbanzos mejor los cueces en la olla rápida o en una olla express.
Para cocerlos sin más, los dejas en remojo la vispera, y luego pones un par de cascos de cebolla (o un cuarto), una zanahoria raspada, un trozo de puerro (lo verde), un nabo si tienes a mano, un ajo, un par de clavos de especia, unas bolitas de pimienta negra, unos cominos, sal y a mi me gusta echar un chorrito de aceite crudo.
En la olla rápida son seis minutos con las dos rayitas de presi?n fuera, en olla express algo menos de media hora, en olla normal creo que hora y media, pero no lo se seguro, y en thermomix pues ..... ?dos hor así
Yo los hago en la rápida, luego deshecho las verduras y los congelo en porciones de 200gr. con el líquido de cocción por si los voy a comer en guiso