
TARTA R?PIDA DE PI?A
INGREDIENTES:
-1 lata pequeña de piña con su jugo
-2 huevos
-2 ? cubiletes de leche
-2 ? cubiletes de harina
-1 ? cubilete de azúcar
- ? sobre de levadura
-Caramelo líquido
-Nata montada para adornar
PREPARACI?N:
Caramelizar una base para tartas, poner en ella las rodajas de piña escurridas y reservar el jugo.
Batir en el vaso los huevos con el azúcar y la leche durante 2 minutos a velocidad 3, añadir la harina y la levadura y batir 30 segundos en velocidad 4. Berter sobre las rodajas de piña y meter en el microondas hasta que el bizcocho está hecho (dependerá de la potencia del microondas).
Desmoldar el bizcocho y ba?arlo con el jugo de la piña poco a poco (el que admita). Servir con nata montada.