Congelar LECHE EVAPORADA IDEAL:

[polmedo]

¿Que la congelais en la lata?
Y cuando la vais a utilizar,¿sale bien de la lata?
c**o haceis?
Gracias

[Solde]

Se congela en cubiteras...o bien de plástico o bien en las bolsitas para hacer cubitos... así para trocear congelado es muy sencillo; sino corres el riesgo de que no puedas hacerlo.

[v_galadriel]

Yo tambiénlo hago en cubiteras porque luego sacarlo de la lata congelado tienen que ser imposible

[Beatriz]

Yo compro la leche evaporada del Lidl, es más barata y creo que no hay diferencia (viene en brik de cartún). De todas formas, cuando me sobra, uso los moldes de silicona pequeñitos y se desmoldan facilmente.

[Solde]

Yo compro la leche evaporada del Lidl, es más barata y creo que no hay diferencia (viene en brik de cartún). De todas formas, cuando me sobra, uso los moldes de silicona pequeñitos y se desmoldan facilmente.

Tomo nota de la leche evaporada del Lidl...

[IsabelMU]

yo tambien uso esa y la noto que es igual mas o menos

[damita]

Yo lo congelo en las bolsitas de plástico que son c**o las cubiteras y es muy cómodo.

[MJmix]

Yo la leche evaporada ideal tambiénla congelo en cubiteras porque las bolsitas me resultan mas dificiles de sacar, lo que hago es que cuando las tengo congeladas pongo todos los cubitos de leche en una bolsa de plástico en el congelador y así puedo utilizar las cubiteras para otras cosas (claras, yemas, cubitos de pescado o carne, o un poco de agua con perejil picado que congelo para añadir a los guisos y siempre tengo perejil fresco...).
También congelo la fruta a trozos (fresas, mango, kiwi, manzana, pera, melon, sandía...) y la tengo en bolsitas en el congelador para hacer zumos o sorbetes, por supuesto siempre con un par de limones. De este modo tengo siempre la fruta preparada sin necesidad de poner hielo, de este modo queda más bueno.
Un beso, MJmix.
Respecto a la leche evap?rada Ideal siempre uso esa me merece mas confianza.