ERIZO al HORNO /paso a paso/:

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sylya
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ERIZO al HORNO /paso a paso/

Mensaje por sylya » 12 Oct 2007 10:53

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Se puede hacer con qualquer tipo de masa. Se puede hace y dulce y salado. Este tipo es salado.
Última edición por sylya el 12 Oct 2007 13:06, editado 1 vez en total.

Begochuna
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Mensaje por Begochuna » 12 Oct 2007 10:58

ARTISTAZAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!1
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Es moniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisssssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!1
Es masa de pan???
:beso: :beso:

JosefinaGonz?lez
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Mensaje por JosefinaGonz?lez » 12 Oct 2007 11:03

Te haquedado precioso :up:

sylya
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Mensaje por sylya » 12 Oct 2007 11:05

Ahora me voy a dar la receta. Ojala que podeis entender mi espaniol.


ERIZO al horno


300 ml. de leche
1 huevo
1 cucharada sopera/c.s./ de aceite
1 c.s. de azucar
1 c.t. /cucharada de te/ de sal
1 kg. de harina
levadura fresca

Se hace de la misma manera c**o se hace el pan. Se deja a pringar /aumentar la masa/ por 30-40 min. y despues se pone en el horno en 180'C por 20 min.



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Ohhhh....no se ve nada de estas fotos. Las ultimas fotos son mejores. Me ayudais a ponerl así :cry:

Si no, las podeis ver de AQUI:


http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=1052.0


Es una masa universal y de esta masa mas se pueden hacer esta cosas:

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Última edición por sylya el 12 Oct 2007 11:24, editado 2 veces en total.

RmC
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Mensaje por RmC » 12 Oct 2007 11:05

:o :o :o Visto lo visto... a mi... solo me queda hacerte la ola...

???Menuda artistaza est?s hecha...!!!
:plas: :plas: :plas:

CocineraSalsera
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Mensaje por CocineraSalsera » 12 Oct 2007 11:15

que super monooo!!! :coqueta: :coqueta: ami me daria pena comermelo jeje con lo bonito que es.

felicitaciones :beso: :beso: :beso:

eysa
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Mensaje por eysa » 12 Oct 2007 11:22

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

Adamami
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Mensaje por Adamami » 12 Oct 2007 11:30

HOOOOOOOOO que bonito, c**o este fin de semana tengo ganas de probar de hacer pan (lo he visto en el foro) voy a hacer un pan normal, y panecillos en forma de erizo.... si me salen bien voy a "dar el golpe"...
Ya tengo ganas de hacerlos haber c**o me quedan !

Desde que estoy en este foro no paro de hacer cosas.... eso y hacer un poco de cuidado para no engordar, no va muy junto que digamos... pero que se le va hacer... es un placer divinoooo :D :D :D

Gracias por el modelito del erizo :plas: :plas: :plas:

RmC
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Mensaje por RmC » 12 Oct 2007 11:31

sylya escribió:Imagen Imagen

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Joer :o ... joer :o ... joer :o ...

Voy corriendo a cotillearte :nodigona: ...

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Adamami
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Mensaje por Adamami » 12 Oct 2007 11:38

RE, RE, RE, QUE TE ...... OOOOOOOOO !!!!

Sylya ,

No habia visto las fotos de los "bollos" o pasteles... que bonitos, estan hechos con la receta que has puesto para hacer el erizo ????

Las formas diferentes se hacen haciendo dibujos en la masa ?

Quedan c**o comprados hechos.... yo quiero hacerlossssss !

Un beso :beso:

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