Este finde he estado celebrando mi cumple





Creo q es un menu un tanto desordenado no se


Sobre todo son cosas rapiditas de elaborar, o me lo ha parecido, y q varias las he dejado hechas de un dia para otro ... os cuento!!

Listado de entrantes:
-The Gula of the North: gulas salteadas en una cazuela de barro con ajo y guindilla
-Palmeritas de jamon y queso, receta de ender
-Hummus (receta libanesa me suena ) de Kitty, lo acompa?e con unos doritos pq no me daba tiempo ha hacer un pan de pita
-Rollitos de jamon y queso (una especie de tortilla de jamon york hecha un rollo, rellenita de queso ... )
-Crema de berenjena con tahini de Iliana
-Anchoas en vinagreta (creo q los llamais boquerones) con un ali?ito de ajo pimiento rojo y verde
-Cazuela de mejillones gratinados (con una salsa rapida a base de pimiento)
- con otra gente hice una cazuela de mejillones con verduras al vino
Platos:
- Alcachofas rellenas de gambas
- Lomo asado con bacon, verduras y nueces
Postre:
- brazo de gitano relleno de fresas con nata con cobertura de dulce de yema
y con otra gente puse otro brazo de gitano relleno de lo mismo pero la cobertura de chocolate
bebidas varias.. no puede faltar el txakoli

tengo algunas malas fotos sacadas c**o siempre con el movil,.. espero tener tiempo esta semana de publicarlas.. os pondre recetillas ... esas estarán mejor q las fotos

espero q os haya gustado




