TORTAS ACEITE:

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peque2005
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TORTAS ACEITE

Mensaje por peque2005 » 05 Abr 2005 10:41

?Pod?is hacerme un favor? Ayer vi una receta en el foro de tortas de aceite (con an?s, ajonjol?, etc) y hoy ?que patosa! no la encuentro :( .

¿Me la podéis poner? Graciaaaaas. :)

Tara
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Mensaje por Tara » 05 Abr 2005 10:56

A ver si es esta:
TORTAS DE ACEITE

INGREDIENTES
100 g de agua templada
100 g de aceite
10 g de levadura prensada o 1/2 sobre de lev. de panadería
350 g de harina
1 cuch. De anises
2 cdta. De ajonjol?
1/4 cdta. De sal
200 g de azúcar

eLABORACION:
Poner el agua y el aceite 1 min. 40º vel. 2.
Añadir la levadura y la harina 15 segundos vel. 6.incorporar los anises, el ajonjol? y la sal, 1 minuto vel. Espiga. Dejar reposar.
Estirar la masa muy finita con la forma deseada y espolvorear de azúcar.
Horno precalentado a 180º de 10 a 15 min. Hasta que están doradas.

Receta tomada de Libro de repostería

:up:

Babsli
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Mensaje por Babsli » 05 Abr 2005 14:08

Mira que bien, la receta no era pa mi, pero yo tambien me la copio, que no la tengo!!! :wink:

momoko
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Mensaje por momoko » 24 Ago 2005 18:49

Hoy las he hecho, pero a los 15 min. seguian blancas así que las he dejado más..... así que estan doraditas...pero secas!!!!! :cry:

Que ma pasao????Algun truki??? :(

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