Me gustaria sacar una respuesta lo mas acertada posible a la siguiente cuestion: Para freir, ?mejor aceite de oliva o bien girasol?
Pero lo que busco saber es el porque, a ver si hay algun quimico en la sala...
Es que he leido por ahi que los aceites de semillas son mejores para la fritura porque el punto de humo es mayor, lo que no se es si se degradan antes y entonces no compensa...
Ahi queda eso.[/img] data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">