Bacalao con pimientos de piquillo
Ingredientes :
4 lomos de bacalao desalado
1 cebolla grande
unas cucharadas de mayonesa
un poco de salsa de tomate
4 pimientos de piquillo
Elaboración:
Cortar la cebolla a láminas finas y pochar bastante
Colocarla en una fuente de horno
Colocar encima los lomos de bacalao crudos
Ponerle una capa de mayonesa y una de salsa de tomate
Colocar encima los pimientos de piquillo y hornear con gratinador y abajo unos 15 minutos.
Que aproveche ?!!!!!!.
