mermelada de fresa:
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ROS
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:887
- Registrado:03 Mar 2005 01:00
Hola chicas algun que otro chico el otro dia no me acuerdo vi la receta de la mermelada de fresa y no la encuentro me la podriais poner .GRACIAS

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pipperspun
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:274
- Registrado:16 Ene 2005 01:00
- Ubicación:M?stoles/Ourense
Hola, aquí va la receta de la mermelada de fresa, yo la hice así y me salio riquisisisiiiiiiiiisima, pr?ebala.
MERMELADA DE FRESA
INGREDIENTES
500 grs. de fresas
300 grs. de azucar
1 limón pelado y sin pipas.
PREPARACI?N
2 minutos velocidad 6
25 minutos temperatura 90 velocidad 1
Si queremos trocitos seráa al principio velocidad 4
Si queremos una mermelada con textura pero sin trozos 2 minutos más a velocidad 6.
Si quedara muy suelta, ponla 5 minutos varoma, pero ten cuidado que cuando esta caliete siempre parece muy suelta. Yo a veces la dejo enfriar, y según c**o la vea lo hago o no.
Un saludo.
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