PAPEL DE HORNO:

bertac · Mensaje por **bertac** » 09 Abr 2005 20:12

Estoy haciendo un roscón de reyes, y tengo una duda con el papel de horno. A lo mejor es una tonter?a, pero para eso tambiénestán las amigas: se tiene que engrasar?, o echo directamente la masa sobre él.Gracias

kikiti · Mensaje por **kikiti** » 09 Abr 2005 20:16

NO sí si generalizar pero yo en todo lo que he hecho lo he puesto directamente en el papel sin engrasar

MjEspada · Mensaje por **MjEspada** » 09 Abr 2005 20:18

NO tengo ni idea,nuca he hecho un roscón,pero ya verás que pronto te ayudan.

damita · Mensaje por **damita** » 09 Abr 2005 20:20

Yo siempre lo pongo todo directamente sobre el papel de horno.

auro44 · Mensaje por **auro44** » 09 Abr 2005 20:22

No bertac, no lo tienes que engrasar, se pone directamente y no se pega, tranquila

faraona · Mensaje por **faraona** » 09 Abr 2005 20:22

Sobre el papel directamente, aunque nosotras ahora usamosle lamina de teflon
besos

bertac · Mensaje por **bertac** » 09 Abr 2005 20:26

La l?mina de teflon es el Silpaté

romipastelera · Mensaje por **romipastelera** » 09 Abr 2005 20:31

El silpat en una plancha siliconada que se lava y vuelve a usar, ahi no se te pega nada segurito y no hay que engrasarla.
Aqui tienes una foto:
http://www.home-kitchen.com/ImgUpload/P ... 908763.jpg

Saludos!

romipastelera · Mensaje por **romipastelera** » 09 Abr 2005 20:35

Me olvidaba, la lamina de teflon debe ser el tambien llamado papel de aluminio. Se usa mucho tambien.

Saludos!

el_malague?o · Mensaje por **el_malague?o** » 09 Abr 2005 20:36

no tienes que engrasarlo, c**o muy bien te han dicho anteriormente

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