Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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faraona - Jefa de cocina
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Bizcochuelo de mandarinas de Daniella
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por faraona » 03 Nov 2007 17:53
Hola:
?Alguien lo ha hecho?
Me hace el efecto que en la receta que tengo le falta algo
?Yogur?
Daniella ponla porfi
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islacris - Jefa de cocina
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por islacris » 03 Nov 2007 18:36
te lo suubo para que no se pierda
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ydiaz30 - Subjefa/e de cocina
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por ydiaz30 » 03 Nov 2007 18:50
faraona escribió:Hola:
?Alguien lo ha hecho?
Me hace el efecto que en la receta que tengo le falta algo
?Yogur?
Daniella ponla porfi
Buenísima!!!!!!!!! La he hecho ayer estrenando un molde del lidl. Todavía me he comido yo un trocito ahora mismo y estaba esponjosa todavía. Muy rica y para repetir más veces. Lo único que hice yo es que al desmoldar el bizcocho me ha dado por pintarlo con almíbar y solo he usado dos mandarinas.
Te la recomiendo.
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MaryLou - Subjefa/e de cocina
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por MaryLou » 03 Nov 2007 18:52
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ydiaz30 - Subjefa/e de cocina
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por ydiaz30 » 03 Nov 2007 19:02
Pues a mi no se me desmigaj?, podrá ser lo que comentas de las mandarinas. de hecho yo creo que con una va de sobra, el sabor lo tiene bastante acentuado.
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covaro - Jefa de cocina
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por covaro » 03 Nov 2007 20:03
En mi casa ya oigo..? estamos en epoca de mandarinasssss !!!
Depende del juguillo k tengan y del tamaño....para echar una..dos..o tres..
Va un poco a ojo...pero yo normalmente, uso 2
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FAMALAP - Subjefa/e de cocina
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por FAMALAP » 03 Nov 2007 20:10
faraona escribió:Hola:
?Alguien lo ha hecho?
Me hace el efecto que en la receta que tengo le falta algo
?Yogur?
Daniella ponla porfi
Yo lo he hecho tal y c**o indica la receta... no hace falta yogur...a ver si luego te pongo la receta completita... Por supuesto, lo hice sin gluten, lo llevé a una comida en el campo y tuvo much?siiiiimo ?xito...nadie notú que era sin gluten y quedé espectacular!!!!
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faraona - Jefa de cocina
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por faraona » 03 Nov 2007 22:07
FAMALAP escribió:faraona escribió:Hola:
?Alguien lo ha hecho?
Me hace el efecto que en la receta que tengo le falta algo
?Yogur?
Daniella ponla porfi
Yo lo he hecho tal y c**o indica la receta... no hace falta yogur...a ver si luego te pongo la receta completita... Por supuesto, lo hice sin gluten, lo llevé a una comida en el campo y tuvo much?siiiiimo ?xito...nadie notú que era sin gluten y quedé espectacular!!!!
Lo he hecho esta tarde y con esas cantidades me ha parecido la masa demasiado espesa. Ha salido bueno y esponjoso, pero me "Hace" que no ha subido suficiente. Ya sabeis lo que dice mi amigo el repostero. que miremos la textura de la masa.
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mafibel - Jefa de cocina
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por mafibel » 03 Nov 2007 22:29
Me hab?is picado....tenía unas mandarinas camino de ponerse malas pq estos días no me apetec?an nada...y las he usado para "perpetrar" este bizcochuelo...la masa, de sabor, buena,...ahora lo etngo en el horno, estrenando el molde con forma de rosa del LIDL...a ver si me sale bien y os pongo foto...
Si sale bien, es un hallazgo pq es facil?simo...la masa estaba deliciosa...la vainilla casa estupendamente con la mandarina...
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