
TARTA DE FRESAS Adaptaci?n Lude-CarlosValencia(foto):
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- Repostera-pastelera/o
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tarta fresas



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- Subjefa/e de cocina
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Bravo mafalda un 10
Te ha quedado muy bien.
Estoy de acuerdo contigo que mejor de un DIA para otro día la mayoría de estas tartas necesitan esas horitas de pasar por el frigo para que se mezclen y asienten bien los sabores.ayer puse en tu post esto que repito por si a alguien le sirve:
Si la hacáis con base de bizcocho podéis aprovechar para solucionar una cosa que suele pasar y es que a veces las fresas (fresones) no saben mucho porque no es la época o por cualquier otro motivo, lo que sea
Teneis que probar la mezcla y si no sabe lo suficiente aprovechéis para diluir un poco de mermelada de fresa en unas cucharaditas de agua y ba??is el bizcocho de la base, otra opción es con un poco de licor de fresa de esos sin alcohol etc. algo que le de ese plus de sabor que le pueda faltar si las fresas no son muy buenas,
Otra opción seria añadirle a la mezcla de fresas un a botellita de esas pequeñas de choleck de fresa y se lo restúis de la cantidad de leche. bueno vosotros sab?is IMAGINACI?N AL PODER




Te ha quedado muy bien.









Estoy de acuerdo contigo que mejor de un DIA para otro día la mayoría de estas tartas necesitan esas horitas de pasar por el frigo para que se mezclen y asienten bien los sabores.ayer puse en tu post esto que repito por si a alguien le sirve:
Si la hacáis con base de bizcocho podéis aprovechar para solucionar una cosa que suele pasar y es que a veces las fresas (fresones) no saben mucho porque no es la época o por cualquier otro motivo, lo que sea
Teneis que probar la mezcla y si no sabe lo suficiente aprovechéis para diluir un poco de mermelada de fresa en unas cucharaditas de agua y ba??is el bizcocho de la base, otra opción es con un poco de licor de fresa de esos sin alcohol etc. algo que le de ese plus de sabor que le pueda faltar si las fresas no son muy buenas,
Otra opción seria añadirle a la mezcla de fresas un a botellita de esas pequeñas de choleck de fresa y se lo restúis de la cantidad de leche. bueno vosotros sab?is IMAGINACI?N AL PODER
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