
que es el silpat???:
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- Ayudanta/e de cocina
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bueno que es eso y para que sirve....creo que para el horno pero que propiedades tiene???? 

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- Cocinera/o
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NO S? LA DEFINICI?N EXACTA PERO ES UN TIPO DE MATERIAL EL?STICO A CABALLO ENTRE LA SILICONA Y EL L?TEX QUE SOPORTA ALTAS TEMPERATURAS. EN COCINA SE USA EN L?MINAS PARA LA BANDEJA DEL HORNO Y SOBRE ELLA PONER GALLETAS O CUALQUIER COSA PARA COCINAR YA QUE NO SE PEGA NADA. A VER SI ALGUIEN DA M?S EN EL CLAVO QUE YO Y TE LO PUEDE EXPLICAR MEJOR.



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- Jefa de cocina
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- Registrado:26 Oct 2004 01:00
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Chiqui, te explicas muy bien, te subo el mensaje por si algún entendido quiere aportar algo mas.chiqui30 escribió:NO S? LA DEFINICI?N EXACTA PERO ES UN TIPO DE MATERIAL EL?STICO A CABALLO ENTRE LA SILICONA Y EL L?TEX QUE SOPORTA ALTAS TEMPERATURAS. EN COCINA SE USA EN L?MINAS PARA LA BANDEJA DEL HORNO Y SOBRE ELLA PONER GALLETAS O CUALQUIER COSA PARA COCINAR YA QUE NO SE PEGA NADA. A VER SI ALGUIEN DA M?S EN EL CLAVO QUE YO Y TE LO PUEDE EXPLICAR MEJOR.
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