Pues mira no se si lo llamaran de otra manea yo siempre lo he conocido por cazon y porque lo puedes suctituir pues nose que otra cosa puede tener el mismo sabor, pero puedes hacer las patatas con la misma receta con bacalao o con atun o con raya o con cualquier pescado que te guste espero averte ayudado graciascanelaa escribió:hola
felicidades por tu receta, tiene una pinta fantastica.
una consulta, porque pescado lo puede sustituir, es que aqui no llegael cazon, o no se conoce, o se le llama por otro nombre y yo no se cual es.
a mi me gusta mucho, bueno, solo lo he probado en adobo cuando he ido a Sevilla o a Huelva, pero en mi tierra (soy de Murcia), no se conoce.
me dais una idea, por favor.
millones de gracias.
yo tambiénlo he comido siempre en adobo, a veces rojo, y a veces blanco, pero no lo he probado con patatas. Habrá que hacerlo, gracias guary 
