Arroz oriental (Thermomix):

[maraos]

Nunca había hecho este arroz en la TH y queda genial


Ingredientes:

300 gr. de arroz
1 pimiento verde italiano
1 zanahoria
1 cebolla
1 huevo (para la tortilla)
40 ml. de aceite
una lata de champiñones
una cucharada de curry
4 cucharadas de salsa de soja

Elaboración:

En el vaso de la Thermomix echar la cebolla, la zanahoria y el pimiento, todo cortado a trozos.



Picarlo a velocidad 4 durante unos 3 segundos y añadir 40 ml. de aceite.



Freir 12 minutos, temperatura 100º y a velocidad 1. Una vez frito, poner la mariposa, echar los champiñones, añadir el curry y la salsa de soja y freir 2 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.



A parte, en una sartén, hacer una tortilla a la francesa, cortarla a trozos y reservar.

En un bol echar el sofrito del vaso de la Thermomix y añadir la tortilla.



En el vaso de la Thermomix, sin lavarlo, echar 800 ml. de agua, poner el cestillo y echar el arroz. Cocer 12 minutos, temperatura varoma y velocidad 4.



Una vez el arroz está cocido, mezclar con el sofrito del bol (calentúndolo en el microondas un par de minutos), remover bien y servir.



Espero que os guste

[beluka]

seguro que esta estupendo, tiene muy buena pinta.

me lo apunto para hacer este finde.

[marianki]

Me lo apunto gracias por la recetuki

[Martulis]

¿Qué bueno tiene que estar! Me lo apunto, muchas gracias, maraos.

[Meritxell]

Genial Maraos!!!!!!

[monicags80]

[otto]

MARAOS, ME HA ENCANTADO

NUNCA HE HECHO ARROZ EN LA TH AUNQUE YO TENGO LA ANTIGUA Y NO TENGO GIRO A LA IZQUIERDA

GRACIAS POR LA RECETUKI GUAPISIMA

[amma]

se ve buenisimo, y sueltito

[Amacor]

?Pues si que tiene buena pinta! ¿Eso hay que probarlo!

[Ana_app]

Muy rico, lo hago segurp porque me encanta toda la comid china con tantas verduritas que le ponen