BOMBON DE FRESA:

[maccarena]

ESTA RECETA ES DEL IBER GOURMET PERO SE PUEDE ADAPTAR IGUAL A LA TH CREO Q LA VELC.4 DE LA TH ES LA 1 DEL IBER.
2 MEDIDAS DE NATA,1 MED DE MERMELADA DE FRESA,450G.DE CHOCOLATE NEGRO,1 CUCH DE MANTEQUILLAY CACAO EN POLVO. PONER LA NATA Y LA MERMELADA EN EL VASO PROG 5 MIN.TEMP.100º VEL 1. CUANDO PASE 1 MIN IR ECHANDO EL CHOCO POR EL BOCAL.PASADO ESTE TIEMPO A?ADIR LA CCH. DE MANTEQUILLA Y MEZCLAR UNOS SEG. A VEL 1. VERTER LA MEZCLA Q ESTARA CASI LIQUIDA EN UN MOLDE DE ALUMINIO TIPO CAKE FORRADO DE ALUMINIO. DEJAR ENFRIAR UN POCO Y METER AL FRIGO CUANDO ESTE COMPACTO PARTIRLO EN TROZOS REGULARES Y ESPOLVOREAR CON EL CACAO. SE PUEDE HACER DE OTRS SABORES CAMBIANDO LA MERMELADA. ESTAN MUY BUENOS

[chusy1]

?podrias decirme a cuanto equivale 1 medida (de nata y fresa) ?

[maccarena]

no te preocupes q mas tarde t mando todas las equivalencias

[maccarena]

chusy ahi te mando las equivalencias tambien son igual para la th: liquidos=100ml. azucar=100gr.harina=55gr.maizena=50gr.la mermelada puedes calcularla no pasa nada q pongas algo+o- si hay cualquier duda aqui toy

[chusy1]

gracias maccarena, tengo que hacerlo,porque el chocolate y la fresa me encanta. ya te contaré. ?el aluminio del molde lo engras así

[maccarena]

DI CHUSI EL MOLDE SE ENGRASA