TENGO UNA PREGUNTA, ME ACEPTAN?
GELATINA DE QUESO CREMA:
2 quesos crema grande
1 lata de leche evaporada grande congelada
1 lata de leche condensada
3 sobres de grenetina(gelatina sin sabor )o 4 cdas.
1/2 taza de jugo de limon
1/4 taza de azucar
1/2 taza de agua tibia
se bate la leche evaporada q estara congelada , hasta que esponge mucho y se le agrega el azucar y se bate, se le agrega pococ a poco el jugo de limon, .
aparte se licua el queso crema con la leche condensada y esto se agrega a la mezcla de la leche evaporada, aparte tendremos la grenetina ya hidratada en la 1/2 taza de agua y lo metemos unos segunditos al microondas para que se haga liquida, y se lo agregamos a la mezcla que tenemos lista, batimos bien y ponemos en un molde y refrigeramos, hasta que este lista.
POLLO CON CREMA AL VAPOR
se escogen piernitas y muslos de pollo, se enjuagan muy bien y se secan con toallas de papel,al pollo se le pone sal y pimienta y un poco de ajo en polvo, se enrrolla con tiras de tocino, asi hasta terminar todo el pollo que tengamos,
cortamos pedazos de papel aluminio y en el centro colocamos 2 pedazos de pollo con el tocino , le colocamos unas tiras gruesas de papa y zanahorias,
aparte mezclamos crema un poqiito de moztaza ,mezclamos y bañamos el pollo,que estara junto a las papas y zanahorias ponemos un poco de sal y pimienta y cerramos muy bien los paquetes, para asi cocerlos a vapor en una olla grande,cuando esten los acompañamos con arroz blanco y ensalada de lechuga
SPAGHETTI
6 oz. de espaghetti
1 cda de mantequilla
1/3 taza de queso parmesano
1 bote de salsa de spaghetti de 26 oz.
2 tazas de pimiento verde picadito
1 bote de tomates picados y sin el liquido
1 bote de queso ricotta de 8 oz.
1 bote de champiñones de 8 oz.
1 cebolla pequeña finamente picada
3 dientes de ajo picaditos
15 hojas de albahaca picada
1/2 cdita de oregano seco
3 tazas de quso mozarella
1.- se coce el spaghetti y se escurre se le agrega la mantequilla y el queso parmesano y se mezcla,,
2.- mecle salsa, pimientos,queso ricotta champiñones, cebolla, ajo, albahaca, y oregano y 1 1/2 taza de queso mozarella y mezcle bien junto al spagetti, .
3.- coloque la mezcla en un molde al que le unto mantequilla. y cubra con el resto de el queso mozarella,
4.- hornee a 350F. por 40 a 45 minutos.
PAN DE CALABACITA
3 tazas de harina
1 cda de canela molida
1 cdita de sal
2 cdas de polvo de hornear
1 cdita de bicarbonato
2 tazas de azucar
1 cdita de nuez moscada
1 cda de vainilla
3 huevos
1 taza de aceite de maiz o canola
3 tazas de calabacita rallada (zuchini)
1 taza de nuez picada
cernir lo seco agregue lo liquido y mezcle con la mano muy bien,(con la mano) agregue la nuez y calabacita, ponga en un molde engrasado a 180 grados centigrados. por 1 hora.
este pan es muy bueno
espero les gusten estas recetas,
que de recetas 
