Txipirones en su tinta ...*fotito*:

[neska]

Bueno, un cl?sico de mi tierra, y c**o los hacia mi amatxu, pero eran tan pequeños...!!!! me eternic? l?mpiando un kilito.... aunque luego el resultado merece la pena, pero los próximos serán más grandes... yo los suelo hacer de un día para otro, quedan mucho más ricos, al menos siempre se han hecho así en mi familia





regado con un cava rosado muy frio...



Estaban buenísimos, si alguien quiere la receta....que la pida, gustosamente la pongo
Besukis

[redina]

?yo quiero un platooooo!

a mi tambiénme da una pereza limpiarlos... , pero no me fio mucho de los que vienen ya "rellenos"...

[avecelia]

!!QUE RICA RECETA!!

Este finde cae.

[begojjj]

Bueno que pinta,.. más buena,.. esto le gusta mucho a mi marido, besos bego

[Esterfi]

Que bueno!!


Nunca los he probado así

[seviyana85]

ummm me encantan!!

[neska]

bueno, os pongo la recetuki por si quereis hacerlos así
Primero limpiar los txipirones, dejarlos del rev?s, así no hace falta poner palillos, se cierran solos, y rellenarlos de sus patas y aletas.
En una sartén poner aceite, echar 2 cebollas hermosas, en trozos, 3 tomates maduros tb en trozos, y añadir los txipirones, una vez que se ponen blancos sacarlos y dejarlos en la cazuela de barro, seguir pochando la verdura y añadir 2 rebanadas o 3 de pan frito machadaos en mortero con un ajo, y disueltos con una copa de brandi, añadir al sofrito y dejar a fuego lento 20', luego pasar por pasa puré junto con la tinta, y luego, para que quede más fina la salsa, por la batidora, y añadir a los txipirones, dejar 10' al chup chup, apagar y dejar reposar hasta el día siguiente. Ainssss, que rikos...

[begojjj]

gracias, besos bego

[neska]

gracias, besos bego

a tú, wapa