Pregunta para Uxia:

[novata31]

Hola Uxia, oye me gusto la idea que le diste en otro post a otra chica (perdon pero no me acuerdo del nombre) de los creeps rellenos de masa de croqueta de marisco, te importaria darme la receta? es que no tengo ni la de los creeps, ni la de la masa de croqueta, y una vez que tienes las dos cosas hechas, que es solo untar los creeps con la masa? y ya estan listos para comeré

Muchas gracias, oye si me contestas y ves que no te respondo, no pienses que soy una desagradecida eh? es que ahora me voy a trabajar y hasta la noche ya no vuelvo y luego entre hacer cena y to eso igual ya no me conecto hasta mañana. Ay veces que en algun ratin me conecto desde el trabajo si no esta mi jefe, pero no siempre puedo.

Es que tengo poco tiempo para estar aqui todo lo que me gustaria


Muchisimas gracias de verdad

[novata31]

Perdonarme, pero lo subo por si no lo ve Uxia

[novata31]

Sigo pidiendo perdon, pero es que se me esta quedando muy abajo y tengo miedo que no lo vea Uxia, es que me da que ella se conecta mu temprano y luego ya na

[maria_carrasco]

te lo subo y le digo a ella tmb

[novata31]

Gracias por subirmelo maria, jo no ta pues lo tengo q volver a subir porque ya se me quedo otra vez en la segunda pagina y no se si lo vera.

De verdad que lo siento por ser tan pesada, pero es que este find tengo visita y me apetecia hacer esos creps

[UXIA23]

noooo..no se me pasa, noooo... esque estube trabajando!! pero ya estoy aqui para aclararte las dudas.

Pues mira es tan secillo c**o hacer unos creeps, mezcla 250 de harina, 4 huevos, sal, medio litro de leche y remuevelo bien.Pon un poco de maneca en una sarten y cuando este caliente vierte un cuharon de masa de creep, cuando empiece a burbujear dale la vuelta con ayuda de una espatula y doarala por el otro lado.

Por otro lado tienes que hacer una masa para croquetas, yo las hago de marisco que me gustan mucho pero puedes hacerlas de carne, atun, jamon...
primero fries ujna cebolla picada en mantequilla, cuando est viertes la harina y la tuestas, cuando este le añades la leche( yo echo todo a ojo)salpimento y añado nuez moscada y cuezo hasta qu espese.

En otra sarten doro unas gambitras peladas con pcoc de ajo, lo machaco bien una vrz listo y lo añado a la bechamel, dejo unos mintuos mas y lo pongo en una fuentea enfriar. CXuando temple c**o porciones y las pongo encima del creep, lo enrrollo bien y los pongo en una bandeja bien colocaditos, encima de cada uno pongo unas cucharadas de salsa rosa y listo para servir!!

[fumarola33]

Ux?a ¿no crees que quedarían bien con una poca de bechamel por encima y servirlos calientes y gratinados?

[UXIA23]

Ux?a ¿no crees que quedarían bien con una poca de bechamel por encima y servirlos calientes y gratinados?

TAMBUIEN PODRIA SER, PERO NO TE PARECE QUE SERA YA DEMASIADA BECHAMEL?

[fumarola33]

Gracias Ux?a, tienes razón.

[novata31]

Que pesada fui eh? lo siento, muchisimas gracias Uxia, no volvere a ser tan cansina vale?