Aqui les dejo la receta:
Ingredientes:
2 vasitos de yogurt natural de 125 grms
3 huevos
400 gramos de harina
250 gramos de azúcar
2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva
1 sobre de levadura para tortas
1 cucharada rebosada de margarina
Ralladaura de limón
Una pizca de sal
Azúcar glas para decorar
Batir la harina, huevos, azúcar, levadura y la pizca de sal. Luego agregar el yogurt, la ralladura de limón, el aceite, margarina, batir todo.
Precalentar horno a 180 grados y hornear unos 40 mtos más o menos, ellos introducen un espaguetti largo para ver si la torta está ya lista, yo lo hice y la verdad es que es mejor que meter el cuchillo...
Y aquí está la torta, queda sabrosa c**o para mojar en café o leche, ya que es un poco seca.
