Ayer hice, para contento de mi suegra, este plato tan mediterr?neo.
Estaba superrico y sabroso, a pesar de que sal no tenía mucha.
B?sicamente, es un majado de pi?ones y almendras, junto con pan frito, perejil, ajo, pimienta, pimentón, sal y vino blanco, que se añade casi al final del horneado de la perca.
El paso a paso, y las fotos, c**o siempre, en mi blog
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