Me esta trabajando mucho en la cabeza esta patata, y me pregunto parece que esta cocida y luego se hace el dibujo verdad ? no se debe cocer mucho o justo al punto para que no se "despelote" de golpe... digo yo !
Me entrenare cada vez que haga un pure, ya me arreglare yo para que tengan esta dimension y si estropeo no pasara nada... todo es cuestion de entrenamiento y al final LO HARE !!!