INGREDIENTES:
1 kg. de zanahorías
250 gr. azucar
250 gr. c**o rallado
2 limones
bizcochos dulces para la base
PREPARACION:
Cocer las zanahorias y triturarlas pasóndolas por un pasapurés
Se exprimen los limones y se ralla la corteza
Mezclar las zanahorias trituradas con el c**o, el azúcar, el zumo de limon y la ralladura
Una vez mezclado todo se pone una base de bizcochos, una de mezcla, una de bizcochos, una de mezcla.....
Dejar enfriar en la nevera
