Pues puedes probar con una tarta bastante facil que no necesita cocion alguna y a los nenes y lo que no son tan nenes les encanta.

Tarta de galletas
Yo utilizo de estas cuadraditas,maria,hago un almibar suave y voy mojando las galletas,y las voy poniendo en una bandeja haciendo c**o un cudrado grande,hago una crema pastelera,o bien con un sobre de flan de estos que se preparan en nada,cuando tengas la 1 base de galletas empapadas en el almibar,le untas la crema por la base,vuelves a poner otra capa de galletas,siempre mojaditas en el almibar,le pones una capita de m ermelada al gusto el sabor,yo la pongo de fresa,otra capa de galletas,y base de crema pastelera y para finalizar la ultima capa de galletas la cubres con chocolate fundido,por todos los lados,yo le espolvoreo fideos de colores,que queda muy monos en la tarta.