RECETA DE HELADO DE LIMON?:

[novata31]

Pues eso, que si alguien tiene la receta? me la podeis dar porfavor?

Gracias

[maccarena]

MIRA SI TE VALE ESTA:HELADO DE LIMON Y YOGUR

INGREDIENTES:
3 limones
4 yogures naturales
2 claras
1 pizca de sal
azucar en polvo
ELABORACION
rallar la piel de los 3 limones y exprimir 2,poner en un cuenco,los 4 yogures,añadir el zumo y las pieles,azucarar a gusto.
batir la mezcla unos 3 min. a baja velocidad con la batidora.
montar las claras co la pizca de sal a punto de nieve firme,mezclar con los yogures.
meter al conge,y al cabo de 2 o 3 horas batir con un tenedor,para romper los cristales,repetir esto 2 o 3 veces,para q la mezcla quede cremosa.
al ir a servir poner por encima el otro limon exprimido

no m acuerdo de donde lo h sacado,pero esta muy bueno,ya m diras

[novata31]

Macarenna muchas gracias por la receta, voy a intentar hacerlo pero tengo algunas dudas, lo siento

Que es el azucar en polvo? no se donde se compra? y mas o menos c**o cuanta cantidad echare? es que nunca he hecho un helado, seria el primero que hago, tu ya lo has hecho? c**o dices que esta bueno

Para batr, me dices que a baja velocidad, pero es que mi batidora que yo me de cuenta no tiene velocidades

Y lo de revolver a las 2 o 3 horas con un tenedor y luego repetir otras 2 veces mas, cada cuanto tiempo?

Gracias y perdona por tanta molestia

[Hatshepsut]

Vale para heladera esta receta?? queda el helado cremoso??

esque de todas las recetas que he probado solo tengo una que quede cremoso, no me gusta que quede helado c**o si fuera de hielo... y la mayoria son asi

[maccarena]

EL AZUCAR EN POLVO ES AZUCAR GLASS Y LA PUEDES HACER PONIENDO AZUCAR EN LA BATIDORA Y TRITURANDOLA,TAMBIEN LA PUEDES COMPRAR EN CUALQUIER SITIO LA VENDEN.
TIENES Q ECHARLA A OJO LO PRUEBAS Y CUANDO VEAS Q ESTA A TU GUSTO,PERO TEN EN CUENTA Q TODO LO Q LLEVA ES ACIDO,LO MEJOR IR PROBANDOLO,PERO c**o 1/4 .
Y LO D BATIR PUES LO HACES CADA 2 O 3 HORAS AL PRINCIPIO Y DESPUES CADA HORA Y ANTES DE SERVIRLO,ES MUY FACIL,SE HACE PARA Q LOS CRISTALITOS DE HIELO SE ROMPAN Y QUEDE CREMOSO,YA Q NO TENEMOS HELADERA,SI T FIJAS LAS HELADERAS NO PARAN DE BATIR EN LO Q VAN ENFRIANDO.BUENO SI TIENES ALGUNA DUDA M LO DICES O MEJOR M MANDAS UN PRIVADO,Y YA M CONTARAS

[maccarena]

PUES NO LO SE ,PERO SUPONGO Q SI,ESTE HELADO ES COMPLETAMENTE CREMOS,NO DUDES EN PREGUNTAR Q PA ESO ESTAMOS

[saillanon]

Yo estoy igual que tu, pero con el helado de naranja, necesito una receta de helado de naranja, cremoso y con consistencia suficiente para que pueda hacer bolas. Macarena sabes alguna receta, no te puedo poner un privado pues no se c**o se ponen. Gracias

[maccarena]

yo tampoco estoy mu puesta pero prueba,pinchas en usted no tiene mensajes nuevos,y despues t saldra nuevo mensaje pinchad y veras q pone usuario,pues pones por ej.maccarena,y despues el asunto,pues helados o de lo q se trate,y abajo escribes el mensaje es parecido a estos q tenemos aqui y das a enviar y ya esta.

y no t preocupes q voy a bucar el helado de naranja,si puedo t mando un privado y luego tu solo tienes q dar a publicar respuesta y responder y enviar

[maccarena]

os voy a poner una receta q h encontrado es de la cocina de Argui?ano,muy facilito y dice q sale superbueno y muy cremoso.
INGREDIENTES
1ª 1k.naranjas partir y exprimir
2ªponer 2 vasos de azucar
3ª 3 vasos de leche

batir todo muy bien, poner en el conge 1 hora,sacarlo y vover a batir,al dia siguiente estara hecho,estupendamente,eso si pone q hay q poner un recipiente tipo bandeja,grandecito
espero q t sirva ya m contaras

[novata31]

Muchisimas gracias macarenna por tu ayuda, lo intentare hacer.

Por cierto para poner privados en el post si os fijais abajo hay una pesta?ita que pone mp, si pinchais en el, ya os sale directamente para mandar el privado.

A ver si tengo suerte y me sale bien el helado Ya te contare cuando lo haga, porque estas semanas voy a estar bastante liada y no se si podre.