ca?itas fritas de Arzak con crema de vainilla Bourbon:

[lorem]

Tienen una pinta espectaculares. Me anoto la receta. Esto a mis niños les tiene que gustar.

[Marquinez]

Que impresionante
me has dejado
Esto lo tendré que hacer,
aunque con lo torpe que soy para las cremas no se si atreverme.

[xxMariaxx]

graciasssss te estaba esperando las hare este fin de semana para celebrar la victoria sobre los franceses
voy a leerla con calma por si tengo dudas.

[Meri]

?Madre mía de Dios qué cosa más buena!

[xxMariaxx]

Canelilla yo y mis dudas:

- Todo lo que lleva gelatina no me suele gustar.....me pasa c**o con la cuajada. Puedo sustituir la crema? por la de los canutillos del NA o una pastelera cualquiera bien espesa?

- No se pueden rellenar y conservar ya rellenos en la nevera? Si se hace se ablanda la masa?

gracias gracias por tu paciencia

[emilia]

Canela expectaculares las ca?itas

Una pregunta.......yo lo de las ca?itas no me veo haciendolas,ya sabes.......por lo de los moldes y eso,pero......el relleno me parece estupendo para profiteroles o buñuelos ¿tú que opin así?¿Es que a mí la crema pastelera no me gusta mucho y siempre ando buscando sustitutos para los rellenos.