Paso a paso: FOIE MICUIT curado a la sal:

[Nunna]

menudo reportaje, estupendo ese foie, y con sal maldon ni te cuento yo tambien lo tengo para estos dias pero comprado que no es igual pero socorre y la sal maldon que nunca falta en mi cocina, lo que tampoco faltae en mi cocina es el frenadol

Gracias guapa..... yo tambiénlo compraba hecho pero te sale más a cuenta hacerlo, es muy fácil y lo puedes congelar. En ensaladas, a virutillas está de muerte.

Y si hija mía estos dias estamos todos con el moquillo a cuestas

[Josie]

Muchísimas gracias por tu paso a paso y por esta maravillosa receta.

La voy a hacer... seguro!!!!

Contar? el resultado.

De momento la voy a copiar en mi "libro" de oro de las recetas del foro

[Cacharricos]

QUE BUENO TIENE QUE ESTAR. Estaba pensando hacerlo pero no me atrev?a, no tenía muy claro cómo. Pero con tu paso a paso me ha quedado clar?simo, MUCHAS GRACIAS GUAPA.

[Nunna]

Muchísimas gracias por tu paso a paso y por esta maravillosa receta.

La voy a hacer... seguro!!!!

Contar? el resultado.

De momento la voy a copiar en mi "libro" de oro de las recetas del foro

Ya me contarés el resultado.
Es un lujazo estar en tu libro de oro

[noradebon]

O?do cocina....

Gracias

[Josie]

..... En ensaladas, a virutillas está de muerte...

También está de muerte en virutas sobre un Carpaccio de buey!!!!

Es un lujado estar en tu libro de oro

Lo que es un lujazo, de verdad, y no es peloteo, estar en un foro con gente tan valiosa c**o tú.

[Gijonesa]

que buen paso a paso... si señor... que maravilla.... y con lo que me gusta a mi el micuit.... quien lo pillara....
lo malo incluso aquí es encontrar un buen higado en crudo... creo que nunca lo he visto

[Amacor]

¿Estupenda esa receta! para estas fiestas ya no, pero me la guardo porque seguro que la hago!

[neska]

pues me ha encantado, tomo nota

[Mafalda]

???Mneudo paso a paso!!!!! ???Fantastico!!!!