NUESTRA CENA DE NOCHEBUENA:

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samy
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NUESTRA CENA DE NOCHEBUENA

Mensaje por samy » 26 Dic 2007 21:48

De primero una Crema de boniato y pera, calentita para ir entonando el cuerpo
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De segundo unos rollitos de ternera rellenos
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Y c**o postre una macedonia de frutas
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:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

UXIA23
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Mensaje por UXIA23 » 26 Dic 2007 22:04

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


QUE BUENA PINTA TIENE TODOD!! NO SOBRARIAN NI LAS MIGAS....


POR CIERTO: COMOS SE HACE ESOS ROLIITOS DE TERNERA? SE ME HACE LA BOCA AGUA DE SOLO MIRAR PARA ELLOS.... :) :)


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anma
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Mensaje por anma » 26 Dic 2007 22:10

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
ala que cena mas buena, no quedarian ni las migas, te felicito y que pases unas buenas fiestas :beso: :beso:

samy
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Mensaje por samy » 26 Dic 2007 22:32

UXIA23 escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


QUE BUENA PINTA TIENE TODOD!! NO SOBRARIAN NI LAS MIGAS....


POR CIERTO: COMOS SE HACE ESOS ROLIITOS DE TERNERA? SE ME HACE LA BOCA AGUA DE SOLO MIRAR PARA ELLOS.... :) :)


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Son muy sencillos
Para el relleno mezcle carne de cerdo con pi?ones, pasas y perejil con su sal y pimienta correspondiente.
Puse planos los filetes de ternera y encima coloque una loncha de jamón serrano y extendi una capa del relleno, los enrrosque y atú con hilo de cocina.
Los pase por harina y dore en aceite, al sacarlos los reserve.
En ese mismo aceite dore mucha cebolla, zanahoria, pimiento verde y unos ajos, lo moje con cava y cuando se redujo un poco puse los rollitos, cubri con agua, salpimentú y un poco de salvia.
Tape la cazuela y lo deje hasta que la carne estubo tierna.
Retire la carne, pase la salsa por el minipimer, puse dentro la carne y ya esté.
Los hice el S?bado por la mañana para comerlos el Lunes por la noche y me aguantaron perfectamente en la nevera.

maryquylla
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Mensaje por maryquylla » 26 Dic 2007 22:43

Tiene que estar muy bueno todo, no he probado nunca la crema de boniato, pero...buena pinta tiene

Yita
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Mensaje por Yita » 27 Dic 2007 09:08

Muy bueno todo! :plas: :plas:

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 27 Dic 2007 09:27

Muy bueno!! :plas: :plas:


La crema de boniato c**o se hace? :o

samy
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Mensaje por samy » 27 Dic 2007 18:26

GRACIAS PRECIOS@S!!!!!!!!!!
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Bandolera
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Mensaje por Bandolera » 29 Dic 2007 23:04

Que lleva la macedonia????, me encanta!

elfa300
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Mensaje por elfa300 » 29 Dic 2007 23:06

:plas: :plas: :plas: :plas: que pinta tiene todo te quedo exquisito

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