Crujiente de jam?n:

[PEQUE]

Hola,

c**o haceis el crujiente de jamón???, se puede reservar varios di así o se blandea enseguida.

Gracias

[picara_29]

yo cuando lo he hecho, no lo he guardado asi que no sé si se pone blando.
Yo lo hago cogiendo las tiras y las pongo en una cazuela a fuego bajo y poniendo encima peso (otra cazuela por ejemplo)

[marivel]

yo creo que lo vi por ahi que se hacia en el microondas(lo ponias un minuto cosa asi y sali el crujiente). Pero es que a mi me d auna pena meter AL SE?OR JAMON en el microondas!!!asi que paso de crujiente que cuanto mas sudaito mas rico esta!

[airun7]

Hola Peque!

Yo lo hago de la siguiente manera: Calientas el horno a 200 grados, pones el jamon en una badeja de horno, sobre papel de horno, y lo metes con calor arriba y abajo a 200 grados unos 10 minutos, y listo. Lo guardo en un bote de cristal sin tapar, y te dura bastante tiempo crujientito, no se te pone blando. Espero que te salga rico.