... aquí os la dejo a ver si os animóis a prepararla y me contóis si os gustado.Parece una pizza de pollo, su autora le puso ese nombre.
POLLO A LA CAPRESA "PIZZA POLLO"
INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo fileteadas (las que se necesiten para cubrir el fondo de una fuente de pyrex)
- 100g de jamón serrano
- 1 paquete de queso rallado mozzarella
- 2 tomates maduros
- Sal
- Pimienta molida
- Or?gano
PREPARACI?N:
Encender el horno a 170?, con el calor de abajo y el aire.
En una fuente de pyrex ponemos una capa de los filetes de pechuga de pollo salpimentadas.
A continuación una capa de jamón serrano, otra capa de tomate en rodajitas y otra capa de queso.
Ponemos orégano por encima y al horno unos 20min.
http://lasrecetasdepakyan.blogspot.com/ ... pollo.html
por Dios que pinta tiene!!!!!
