Ayuda con volovanes:

[Divina]

No sí de que rellenarlos , me dais alguna idea?, muchas gracias!!!

[KAPERU]

YO LOS HICE EN NAVIDAD RELLENOS DE MOUSSE DE GAMBITAS AL AJILLO Y SE CHUPARON LOS DEDOS !!

es muy sencillo, rehogas unas gambitas con ajito picado y una pizca de pimentón de la vera (dulce o picante al gusto) y un poquito de aji molido.

lo pasas todo por el turmix, yo tengo la wonder max, pero queda igual. tiene que quedar c**o una pastita muy fina.

y ala a rellenar, estan buenisimos. para adornar, queda muy mono un par de palitos de cebollino natural.

OTRAS OPCIONES:

-MOUSSE DE ATUN
-MOUSSE DE SALMON Y AGUACATE
-PALITOS DE CANGREJO, HUEVO DURO, PI?A, MAHONESA DE LECHE
-SOBRASADA Y HUEVO HILADO
-PICADILLO DE MORCILLA CON MANZANA Y QUESITO

UFF HAY MILES

www.chiarezza.es

[pastelero]

No sí de que rellenarlos , me dais alguna idea?, muchas gracias!!!

http://patissier.obolog.com/ aqui los tienes con fotos
Feliz Año