??que salsa rosa haceis??:

[Salipebre]

Pues yo solo mezclaba mayonesa con ketchup y las cantidades a ojo... aunque se que la salsa rosa lleva mas cosas, nunca me me puesto a hacerla de verdad...

[Nila]

Tengo unas piñas para rellenar con langostinos,palitos de cangrejo,lechuga,y la propia piña troceada.
Y le voy a poner salsa rosa.Este es mi entrante de Nochevieja para unas 13 personas pero 3 son niños y otro "niño" es mi hermano .. que tiene 34 pero no la kiere asi,a ellos se las haré con jamón ib?rico.

A lo q iva...


No tengo costumbre de hacerla.Tengo 2 recetas la del libro de la th21,y la de Cristina Galiano.

No se cual hacer?Cual haceis vosotras q no resulte demasiado fuerte..prefiero q sea ligerita sin un sabor demasiado prominente me entendeis??

Me aconsejais

Ese es tambien nuestro primer plato para nochevieja y tengo tu mismo dilema aunque creo que la comprare hecha pq la probe ha hacer una vez y me quedo demasiado suave.

Seguire este tema por si me animo a hacerla.

Un saludo

[danemfi]

Bueno, ya se lo he preguntado.. y c así c así es c**o lo hacemos todas

2 partes de mayonesa (de bote, así dura más!)
1 parte de ketchup
2 cucharadas de zumo de naranja
1 cucharada de martini rosso
Tabasco (a gusto, solemos poner unas gotitas...)

Así es c**o la hacemos nosotros!

[biercana]

Después te pongo una receta que me dió el jefe de cocina del Pago del vicario no se si lo conoces, hace poco salió Matias Prat allí dando las noticias

[Nareta]

Yo la hago mas o menos c**o danemfi pero hago

2 partes de mayonesa

1 parte de ketchup

2 cucharadas de zumo de naranja

1 cucharada de co?ag

que vaya muy bien

[biercana]

Aquí la tienes

Salsa rosa:

1/2 L de mahonesa
Zumo de media naranja
1 Pizca de mostaza Dijon
Unas gotas de ketchup
5 Gotas de salsa Perrin's
Unas gotas de Brandy

Batir todo y listo para servir

[JosefinaGonz?lez]

La que yo hago:


Salsa rosa o golf:

8 cucharadas de mayonesa
4 de kechup
2 de nata
1 de whisky o cognac (yo prefiero con whisky)
un chorrito de zumo de naranja

[MARIJOSE78]

Yo la hago con mayonesa, tomate casero y un poquito de tabasco (a veces pongo un chorrico de co?ac). Así nos encanta.
No se si te servir?

[luna_mj8]

GRACIAS A TODAS...HABER SI LA TUNEO Y CON UN POQUITO DE CADA UNA ME SALE RICA

[piyo]

Yo la hago con ketchup, zumo de naranja, unas gotitas de tabasco y un poquito de salsa perrins y nada de alcohol

yo la hago c**o tu y SI le añado alcohol, un chorrito de co?ac