Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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sonya - Repostera-pastelera/o

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Tarta para ni?os
Mensaje
por sonya » 29 Abr 2005 20:45
Me gustaria hacer una tarta para mis sobrinos
?Cual podria hacer que fuera con una forma original?

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Flora - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Flora » 29 Abr 2005 20:54
Yo les haréa la TARTA DE CHOCOLATE DE MAR?A JOS? O BIEN LA SIGUIENTE:
TARTA INFANTIL
(Meri)
INGREDIENTES
? kilo de galletas redondas maría
? litro de leche
200 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar en polvo
2 ó 3º cucharadas de cacao
? litro de nata montada
1 cucharadita de jarabe de grosellas o fresas
PREPARACIÓN
Primero preparamos la crema: ablandamos la mantequilla con una espátula. Agregamos el cacao y el azúcar en polvo. Removemos bien para que se mezcle y que de muy manejable. Mojamos 6 galletas en leche y las ponemos en una bandeja lo suficiente grande para que coja. Ponemos 5 alrededor y una en el centro. Cubrimos con una capa de crema. Repetimos la operaci?n hasta que tengamos 4 pisos. Montamos la nata con el jarabe removemos bien y recubrimos la superficie y los laterales de la tarta. Adornamos a gusto. Si queremos hacer el conejito tenemos que hacer dos tartas la segunda un poco mas pequeña para hacer las orejas.
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marijose - Subjefa/e de cocina

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por marijose » 29 Abr 2005 21:02
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Januca - Cocinera/o

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por Januca » 29 Abr 2005 22:48
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inmag - Repostera-pastelera/o

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por inmag » 30 Abr 2005 07:30
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