receta tarta de queso:

[CONCHY]

Es una receta estupenda y sencilla:

INGREDIENTES

-12/14 GALLETAS MARIA
-1 Tarrina de queso Philadelphia.
-1 paquete de gelatina de limón.
-1/2 l. nata líquida (para montar).
-6 cucharadas de azúcar.
-mantequilla y mermelada de ar?ndanos.

PREPARACI?N.
-Calentar un vaso de agua y añadir el sobre de gelatina de limón. disolver bien e apartar.

-En la Thmix moler bien las galletas (no hace falta pulverizar mucho), incluos se pueden mojar en leche y ponerlas en el fondo del molde.
-Añadir a las galletas molidas una buena cucharada de mantequilla derretida y mezclar bien.
-Untar molde desmontable con mantequilla.
-cubrir el fondo con las pasta de galletas y mantequilla y presionar bien que quede una buena capa.
-En la thmix mezclar la nata con el azúcar hasta que tenga consistencia e incorporar el queso Philadelphia y la gelatina disuelta. Mezclar muy bien.
-Añadir la mezcla al molde, enfriar en el frigorifico (m?nimo 4 horas).
-queda totalmente cuajada, antes de desmoldar, añadir la mermelada de ar?ndanos por encima.

Queda estupenda y rica, y es muy rápida de hacer, incluso el día antes, fresquita para el verano......

[anuska92]

Bueno Conchy, habrá que probarla. Y la dieta...
De perdidos al r

[mamita]

gracias por la receta

[alita]

pues muchas gracias y bienvenida al foro , un bico