S.O.S.:

[Marian26]

--------------------------------------------------------------------------------


Quisiera que alguien me aclare esta duda !!!!!!!!!!

El otro día quise hacer queso fresco y fue un desastre porque eso no cuaj? y eso que segu? la receta c**o dijeron.

Sin embargo, preguntó en mi trabajo y mis compa?eras me dijeron que la leche la tenía que poner caliente y en la receta ponia que se mezclaran todos los ingredientes ( leche, cuajo de farmacia, sal, etc..) y luego poner 5' 90? v2 .

Espero que me saqueis de la duda!!!!!

Gracias.

[mamita]

TE VUELVO A PREGUNTAR LO MISMO DE AYER

has visto esta página??? Viene muy bien explicado

http://www.gebirg.com/Quesofresco/Quesofresco.html

[cotoha]

no tengo ni idea c**o se hace lo siento, pero subo el mensaje ok?

[Marian26]

Gracias Mamita, pero ayer no tenía ninguna respuesta a la pregunta.

Me ha servido de mucho !!!!